GÜN BATIMINI, MANDARIN ORIENTAL BODRUM’DA AÇILAN KAI BEACH’İN İMZA KOKTEYLLERİ İLE KARŞILAYIN
Uluslararası örnek projeleri ile tanınan RMA Group’un yeni üyesi KAI BEACH – BAR & RESTAURANT, Türkiye’nin cennet koyu Mandarin Oriental Bodrum’da, bohem lüks konsepti, plajı, özgün menüsü, alanında en iyi isimlerden oluşan kadrosu ile Bodrum’un en gözde adreslerinden biri olmasının yanı sıra imza kokteylleri ile de iddiasını koruyor.
Uluslararası başarılara imza atmış bol ödüllü Bar ekibi ve Mixolojist’inin özel reçeteleri ve zengin kokteyl çeşitleriyle dikkat çeken Kai Beach’in bar menüsü, sunumları ile şaşırtan, serinleten ve özgün kokteyllerden oluşuyor. Kai Beach’in bar menüsünde yer alan detoks içecekler, meyve aromaları ile tatlandırılmış ev yapımı soğuk çay ve limonatalar da vazgeçilmezler arasında.
Kai Beach’in Şarap, Bar ve Kokteyl menüsünde, 2010 yılında “En İyi Türk Sommelier” ödülüne ve Fransa ve Şili’de en iyi sommelier yarışmasında çeyrek finalist ödüllerine sahip olan Operasyon Müdürü Serdar Kömbe, tecrübeleri ile bir çok başarıya imza atmış Barlar Direktörü Murat Güney, Servis Direktörü Caner Yöntem ve Worldclass 2017 üçüncüsü ve bu senenin finalistlerinden Bar Şefi Vedat Akar’ın imzası bulunuyor.
Rom, tuzlu karamel likörü, lime ve taze ananas ile hazırlanan NO 1 ve Tekila, tropikal çarkıfelek meyvası (Passion fruit) ve acı biber ile tatlandırılan NO.7 kokteyli gibi imza sürpriz karışımlar Kai Beach’in bu yaz favorilerinden. Salatalık, kekik, limon suyu ve taze limonun aperol, cin ve votka birlikteliğinden doğan NO 2, taze yeşil elma ve zencefilin muhteşem uyumu ile birleşen NO 6 ise lezzetlerinin yanı sıra şık sunumlarıyla da göz dolduruyor.
Mevsime göre hazırlanmış leziz kokteylleriyle adından söz ettiren mekanın yaz klasiklerinden Mojito, Negroni, Cosmopolitan ve Frozen Margarita da en iddialı kokteylleri arasında yer alıyor.
Kai Beach, sektörün profesyonel isimlerinden RMA Group’un Operasyon ve Yiyecek&İçecek Direktörü Ayşem Saraçoğlu önderliğinde yepyeni bir tasarım ve tecrübeli bir ekibi ile bu yaz, Akdeniz mutfağından örnekler sunan restoran ve barı ile hizmet veriyor.
“All You Need is Kai” mottosu ile Bodrum tutkunlarına rahat ve bohem lüks ortamında eşsiz deneyimler yaşatan Kai Beach, yaz ayları boyunca serinleten imza ve klasik kokteylleri ile misafirlerini unutulmaz Bodrum günlerine davet ediyor.
