MEZZALUNA’DAN LEZZET DOLU BİR YAZ
Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Mezzaluna, menüsüne yaz ayları için mevsimsel ürünler ile hazırladığı yeni lezzetler ekledi.
İtalyan şef Fabio Brambilla’nın reçetelerini özel sunumlarla bir araya getiren Mezzaluna, yaza özel hazırladığı menüsü ile birbirinden güzel lezzetleri masanıza getiriyor.
Mevsimin en taze ürünlerini barındıran “Deniz mahsulleri çorbası” karides, kalamar, levrek, midye ve taze domatesle hazırlanıyor. Menüde en çok dikkat çeken lezzetlerden biri olan “Izgara ıstakoz” taze çeri domates ve patates ile servis edilirken ince dilimlenmiş “Bonfile dilimleri” parmesan, roka, çeri domates ve patates kızartması ile sunuluyor.
“En iyi pizza” denilince ilk akla gelen restoranlardan olan Mezzaluna, odun fırınında hazırladığı gerçek İtalyan pizzalarını misafirlerine sunuyor. 20’den fazla pizza çeşidinin bulunduğu Mezzaluna’nın menüsünde, mevsim sebzeleri, sote mantar, mozzarella ve domates sosla hazırlanan “Pizza Verde” ve dana salam, acı biber, mozzarella ve domates soslu “Pizza Diavola” öne çıkanlar arasında yer alıyor. Mezzaluna’nın İtalyan mutfağındaki iddiasını ortaya koyan makarna ve risottolara eklenen; “Karides ve bezelyeli risotto”nun yanı sıra patlıcan, domates, mozzarella, provola peyniri ve kekikle hazırlanan fırınlamış “Gnocchi” mutlaka denenmesi gereken lezzetleden.
Menüde, hafif beslenmek isteyenler için de birçok salata seçeneği yer alıyor. Karides, kalamar, ahtapot ve midye ile hazırlanan “Deniz mahsulleri salatası” lezzetiyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.
Gerçek İtalyan yemeklerinin en çok tercih edilen adreslerinden biri olan Mezzaluna, mevsimsel tatlarla hazırlanan menüleri ve değişmeyen kalite anlayışıyla misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.
