YAZA TAZELİK KATAN LEZZETLER MEZZALUNA’DA

Mevsimsel içerikler ile hazırladığı “Yazlık Taze Lezzetler” spesiyal menüsü ile Mezzaluna, İtalyan mutfağından farklı reçeteleri misafirleri ile buluşturmaya devam ediyor.

İtalyan mutfağının en başarılı temsilcilerinden Mezzaluna, yaza özel hazırladığı “Yazlık Taze Lezzetler” spesiyal menüsünde en taze içeriklerle hazırlanan İtalyan salatalarına yer veriyor. Yaz boyunca misafirlerin beğenisine sunulacak lezzetler hafif ve doyurucu alternatifler olarak öne çıkıyor.

Mezzaluna’nın executive şefi Fabio Brambilla ve ekibinin hazırladığı spesiyal menüde her damak tadına uygun salata çeşitleri yer alıyor. Taze enginar, roka ve parmesan ile hazırlanan “Insalata Carciofi” trüf yağı, limon ve zeytinyağı ile lezzetlendirilirken ızgara sübye, karışık yeşillikler ve çeri domatesle sunulan “Insalata Seppie e Pomodorini” fesleğen sosla farkını ortaya koyuyor.

Fırınlanmış şeftali, kinoa, karışık yeşillikler ve ızgara yeşil zeytin ile harmanlanan “Insalata Pesche” zengin içeriğinin yanı sıra renkli sunumuyla da göz dolduruyor. Yeşil elma, semizotu taze nane ve salatalık ile hazırlanarak yoğurt sosu ile sunulan “Insalata Di Mele Verdi” ise hafif lezzeti ile yaz ayları için ideal bir seçenek.  Karides, kabak şeritleri ve karışık yeşilliklerle harmanlanan “Insalata Zucchine” de deniz mahsulü tercih edenler için menüde sunulan bir diğer alternatif.

Gerçek İtalyan yemeklerinin en çok tercih edilen adreslerinden biri olan Mezzaluna, misafirlerini rahat ve sıcak atmosferinde ağırlamaya devam ediyor.